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Estudo sobre chips de maçã ganha publicação em periódico científico
Pesquisa desenvolvida por alunos do Campus São João Evangelista abordou técnicas de desidratação da fruta e trouxe como diferencial a saborização do chips com canela.
publicado em 17/09/2020 última modificação em 16/03/2024 08h16 registrado em: ,